Teig
Teig m -(e)s, -e
тесто
gesäuerter Teig — кислое тесто
den Teig absetzen [kneten] — ставить [месить] тесто
den Teig ausrollen — раскатать тесто
der Teig geht auf — тесто подходит
Источник:
Большой немецко-русский словарь
на Gufo.me