Tatar

Tatar I m -en, -en

татарин

Tatar II n -s разг. кул.

сырой бифштекс (рубленая говядина с перцем, солью, уксусом, растительным маслом, луком и яичным желтком)

Источник: Большой немецко-русский словарь на Gufo.me