Rahm
Rahm m -(e)s ю.-нем., австр., швейц.
сливки
den Rahm abschöpfen
1) снимать сливки
2) брать себе лучшую часть
Rahm ansetzen lassen* — дать отстояться молоку
Источник:
Большой немецко-русский словарь
на Gufo.me
![](http://cdn.gufo.me/i/lec-photo.jpg)
Rahm m -(e)s ю.-нем., австр., швейц.
сливки
den Rahm abschöpfen
1) снимать сливки
2) брать себе лучшую часть
Rahm ansetzen lassen* — дать отстояться молоку