Aal

Aal m -(e)s, -e

(речной) угорь (Anguilla anguilla L.)

glatt wie ein Aal — скользкий как угорь, изворотливый

sich winden* wie ein Aal — изворачиваться, вертеться ужом

den Aal beim Schwanz(e) fassen — начинать дело не с того конца

Источник: Большой немецко-русский словарь на Gufo.me