фоксированное вино

Фр.- Foxe. Вино с особым ароматом, напоминающим запах лисы ("fox" по-английски "лиса") или раздавленного клопа. Этот аромат типичен для вин, полученных из некоторых гибридных сортов винограда.

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me