паста из гусиной печени

Продается в небольших консервных баночках. Это гусиная печень, переработанная с фаршем из свинины и трюфелями и залитая желе. Гусиная печеночная паста всегда подается к столу в охлажденном виде

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me