лавровый лист

Листья вечнозеленого лавра. Острую пряность им придают эфирные масла и горечь. Лавровые листья — важный компонент в приготовлении маринадов для мяса, рыбы и дичи. Использовать их надо в небольших количествах и хранить в сухом виде

***