1. Кулинарный словарь

гамбринус

Сказочный фламандский персонаж (якобы "король"), которому приписывают изобретение способа варки пива в Западной Европе, родиной которого считается город Брюгге в Бельгии (Брюгге в переводе и означает "варка пива").

(Кулинарный словарь В.В. Похлебкина, 2002)

***

Мифологический персонаж, которому приписывают изобретение пива. В Западной Европе родиной пива считается город Брюгге в Бельгии.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. ГАМБРИНУС — ГАМБРИНУС (Gambrinus) — сказочный фламандский король, изобретатель пива. Большой энциклопедический словарь
  2. Гамбринус — (Gambrinus) — сказочный фламандский король, которому приписывается изобретение пива. Имя это произошло от Jan Grimus, Яна I, герцога брабантского (1261-1294), который принял почетное председательство в гильдии брюссельских пивоваров... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона