батун

Особый вид зеленого лука, не образующий луковицы, который используется как обычный зеленый лук.

(Кулинарный словарь. Зданович Л.И. 2001)

***

Источник: Кулинарный словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. батун — орф. батун, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. батун — БАТУН, овощная культура, один из видов лука. Сельскохозяйственный словарь
  3. батун — Бату́н/. Морфемно-орфографический словарь
  4. БАТУН — БАТУН — многолетнее травянистое растение рода лук семейства луковых. В пищу употребляют молодые листья (зеленое перо) — срезаемые несколько раз за вегетацию. Большой энциклопедический словарь