Хорошо в краю родном пахнет сеном и гав...кают собаки

("гавкают" созвучно "говно")

1) о жизни в деревне;

2) обманная реплика, начинающаяся как непристойность.

Источник: Живая речь. Словарь разговорных выражений на Gufo.me