фолион

ФОЛИОН (метиловый эфир 2-гептин-1-карбоновой кислоты) CH₃(CH₂)₄СCCOOCH₃

мол. м. 154,21; бесцв. или слегка желтоватая жидкость с сильным и резким навязчивым запахом, приобретающим при разбавлении запах свежих листьев фиалки; т. кип. 216,8 °C; 85–86 °C/15 мм рт. ст.; 0,929–0,930; 1,446–1,449; давление пара 9,02 Па (20 °C); раств. в этаноле [в 60%-ном 1:18, в 80%-ном 1: (1,5–2,5)] и маслах, не раств. в воде. В природе не найден. Получают действием CH₃OH на гептинкарбоновую кислоту (образуется действием CO₂ на гептинид Na). Применяют как душистое вещество при составлении парфюм. композиций с запахом фиалки.

_{Л. А. Хейфиц}