гидротропы
ГИДРОТРОПЫ (всаливающие вещества) (от греч. hydor — вода и tropos — поворот)
соединения, способные увеличивать растворимость орг. соед. в воде. Это происходит в результате изменения структуры воды под действием Г., а также образования растворимых аддуктов при взаимодействии Г. с веществом.
Г. — низкомолекулярные орг. соед., обладающие дифильными свойствами (см. лиофильность и лиофобность). К ним относятся гл. обр. спирты, гликоли, амины, салицилаты щелочных металлов, соли сульфокислот общей формулы RC6H4SO3M, где R — алкил C1-C3, М-К, Na, NH4.
Наиб. важные из них: толуолсульфонаты Na, К, NH4, ксилолсульфонаты, этилбензолсульфонаты и кумолсульфонаты щелочных металлов. Осн. способ получения таких Г. — сульфирование алкилбензолов. Г. производятся в двух товарных формах-порошки, содержащие 93–96% осн. вещества, и их 30–60%-ные водные растворы.
Введение в моющие препараты Г. в количестве от 1 до 20% по массе снижает вязкость растворов, уменьшает гигроскопичность и слеживаемость порошков, температуру помутнения жидких моющих средств, повышает растворимость ПАВ. Применение Г. позволяет увеличить производительность устройств для расфасовки порошков, облегчить транспортировку по трубопроводам пастообразных моющих средств, увеличить срок хранения моющих композиций; Г. применяют также для отделения непрореагировавших парафинов в производстве ПАВ (см. алкилбензолсульфонаты), при экстракции пентозана и лигнина в производстве бумаги. Впервые действие Г. описано К. Нойбергом в 1916.
Лит.: Сергеева В. Ф., "Успехи химии", 1965, т. 34, № 4, с. 717–33; Neuberg С, "Biochemische Zeitschrift", 1916, Bd 76, S. 107–76; Gasbeг Wn "Seifen-Ole-Fette-Wachse", 1978, Jg. 104, № 11, S. 311–16.
С. И. Молодчиков, Е. В. Малина
