γ-фенилпропиловый спирт

γ-ФЕНИЛПРОПИЛОВЫЙ СПИРТ (3-фенилпропанол, гидрокоричный спирт) C₆H₅CH₂CH₂CH₂OH

мол. м. 136,19; бесцветная жидкость со слабым запахом, напоминающим запах гиацинта; т. пл. −18 °C, т. кип. 237,5 °C; d²⁰₄ 1,007; n²⁰_D 1,5278; давление пара 1,99 Па (20 °C); растворимость в 70%-ном этаноле 1:1, не раств. в воде; производное: фенилуретан, т. пл. 48–49 °C. Содержится в своб. виде и в виде эфиров в некоторых прир. смолах и бальзамах, в корице, фруктах и эфирных маслах. Получают каталитич. гидрированием коричного альдегида или конденсацией стирола с CH₂O и послед. гидрированием образующегося 4-фенил-1,3-диоксана. Применяется (гл. обр. в виде эфиров) при составлении парфюмерных композиций (запах розы и гиацинта) и как промежуточный продукт в синтезе некоторых фармацевтич. препаратов. T. всп. 109 °C.

_{Л. А. Хейфиц}