1. Большая советская энциклопедия

Пекан

Пека́н

(Carya illinoensis, прежде С. olivaeformis, С. pecan)

дерево семейства ореховых. Ствол высотой до 50 м и диаметром 2—2,5 м, с глубоко трещиноватой корой. Листья очередные, крупные, непарноперистыс, из 11—17 удлиненно-ланцетных пильчатых листочков. Тычиночные цветки в многоцветковых повисающих серёжках (по 3 на общей ножке) на прошлогодних побегах; пестичные по 2—12 на концах молодых побегов. Плод костянкообразный («орех»), длина 3,5—8 см, с мясисто-кожистой наружной оболочкой, при созревании древеснеющей и растрескивающейся на 4 створки. Семена съедобны, содержат до 70% масла. Растет П. в юго-восточных районах Северной Америки, в лесах, долинах рек. Издавна его широко культивируют ради плодов; в СССР П. культивируют на Кавказе, реже на Украине и в Средней Азии.

Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 2, М. — Л., 1951; Орехоплодные древесные породы, М. 1969.

Пекан

Пекан: а — ветвь с плодами; б — пестичный цветок; в — серёжки тычиночных цветков.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. пекан — -а, м. Южное дерево сем. ореховых, с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной, а также плод этого дерева. [англ. pecan] Малый академический словарь
  2. пекан — Пек/а́н/. Морфемно-орфографический словарь
  3. пекан — орф. пекан, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. пекан — ПЕКАН (Carya illinoensis, или С. pecan), вид деревьев рода кария сем. ореховых. Выс. до 50 м, диам. 2 — 2,5 м. В диком виде растёт в юго-вост. р-нах Сев. Америки, где его издавна культивируют как плодовое р-ние. Сельскохозяйственный словарь
  5. пекан — (Carya illinoensis, или С. pecan), дерево рода кария. Выс. до 50 м и более, диам. до 2,5 м. Родина П.— Сев. Америка, где его издавна культивируют ради плодов («орехов» с вкусными питат. семенами). В СССР П. в культуре на небольших площадях, гл. обр. Биологический энциклопедический словарь
  6. пекан — ПЕКАН -а; м. [англ. pecan] Южное дерево сем. ореховых с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной; плод этого дерева. ◁ Пекановый, -ая, -ое. П-ая аллея. П-ое дерево. Толковый словарь Кузнецова
  7. Пекан — Или куница-рыболов (Mustela Pennanti) — вид куницы Сев. Америки (см.). Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  8. ПЕКАН — ПЕКАН — дерево рода кария семейства ореховых. Высота до 50 м. На юго-востоке Сев. Америки культивируют ради съедобных семян, содержащих до 70% масла; выращивают также на Кавказе, Украине и в Ср. Азии. Большой энциклопедический словарь
  9. пекан — пекан м. 1. Дерево семейства ореховых с маслянистыми питательными плодами и ценной древесиной; американский орех. 2. Плод такого дерева в виде ореха. 3. Древесина такого дерева. Толковый словарь Ефремовой