1. Большая советская энциклопедия

Органические удобрения

Органи́ческие удобрения

Удобрения, содержащие питательные вещества в форме органических соединений растительного или животного происхождения. О. у. оказывают многостороннее агрономическое действие на свойства почвы. При разложении их в результате жизнедеятельности почвенных микроорганизмов образуются доступные растениям минеральные соединения N, Р, К, Са, S и др. элементов и перегной, или Гумус. Выделяющийся при этом углекислый газ насыщает почвенный воздух и приземной слой атмосферы, улучшая углеродное питание растений. При систематическом внесении О. у. улучшаются физико-химические и химические свойства почвы, её водный и воздушный режимы, активизируется жизнедеятельность полезных микроорганизмов (азот-фиксирующих бактерий, аммонификаторов и др.). Через О. у. в основном осуществляется круговорот питательных веществ по схеме: почва — растения — животные — почва. Применение О. у. позволяет вносить минеральные удобрения в больших дозах и получать высокие урожаи с.-х. культур.

К О. у. относятся большинство местных удобрений (Навоз, навозная жижа, Торф, Компосты, птичий помёт), зелёное удобрение (см. Сидерация), отходы городского коммунального хозяйства (мусор и компосты из него, осадки сточных вод, фекальные массы), пищевой, кожевенной и др. отраслей промышленности, а также Сапропель (ил), солома, Гуано и др. Содержание питательных веществ в наиболее распространённых О. у. см. в таблице.

Содержание питательных веществ в органических удобрениях (в % на сухое вещество; навоз, навозная жижа, компост в % на сырое вещество)

Удобрение N P2O5 K2O CaO
 Навоз                                   0,5              0,25                0,6                   0,35             
 Навозная жижа                      0,25—0,5       0,1—0,12       0,4—0,6          0,06—0,08 
 Торф верховой                      0,8—1,5          0,1              0,06—0,1       0,3—0,5       
 Торф низинный                  2,0—3,0          0,2—0,4          0,1—0,3          2,0—3,0       
 Компост сборный               0,3—0,5          0,2—0,4          0,3—0,6          0,5—3,0       
 Птичий помёт (куриный)         4,0—6,0          3,5—5,0          2,5—3,5          —                
 Солома                              0,3—0,8          0,2—0,4          0,8—1,5          0,2—0,4       

О. у. известны с раннего периода истории земледелия. В Китае, Корее, Японии их начали применять 3 тыс. лет назад. В странах Западной Европы и на территории Европейской части СССР уже в 13—14 вв. использовали навоз, в Средней Азии с давних времён — зелёное удобрение. Ежегодное мировое применение О. у. во 2-й половине 20 в. определяется в 3—4 млрд. т, что соответствует 15—20 млн. т N, 3—4 млн. т P2O5 и 18—24 млн. т K2O. В СССР на поля страны было вывезено 360 млн. т О. у. в 1965, 468 млн. т в 1970, более 500 млн. т в 1973.

О. у. вносят под вспашку (иногда под культивацию), в лунки при посадке (например, картофеля, капусты), в подкормку, используют как Биотопливо, для приготовления почвосмесей, смесей с минеральными удобрениями, для мульчирования посевов. Дозы О. у. от 15 до 60 м/га (под овощные и коноплю до 80—100 т/га), при внесении в лунки — 5—10 т/га, при применении совместно с минеральными — значительно ниже. О. у. наиболее эффективны на дерново-подзолистых почвах. Прибавки урожая (ц с 1 га): картофеля 50—60, сахарной свёклы 30, овощей 60—100, зерновых 6—7.

Лит.: Справочник по удобрениям, М., 1964; Прянишников Д. Н., Избр. соч., т. 1, М., 1965; Агрохимия, под ред. В. М. Клечковского и А. В. Петербургского, М.; 1967; Применение органических удобрении, М. 1971.

И. П. Мамченков.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. органические удобрения — ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ содержат питательные для растений хим. макро- и микроэлементы преим. в виде орг. соед. растит. или животного происхождения. Навоз-смесь жидких и твердых выделений с.-х. Химическая энциклопедия
  2. органические удобрения — ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ, содержат питат. в-ва в форме органич. соединений растит, или животного происхождения. Известны с раннего периода истории земледелия. В Китае, Японии О. у. начали применять более 3 тыс. лет назад. В странах Зап. Европы и на терр. Сельскохозяйственный словарь
  3. ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ — ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ — содержат элементы питания растений в форме органических соединений растительного или животного происхождения — навоз, компосты, зеленые удобрения, гуано и др. Улучшают физические и химические свойства почвы, активизируют жизнедеятельность полезных микроорганизмов. Большой энциклопедический словарь