Мятие пара
Мя́тие пара
Снижение давления пара при протекании через дроссель — местное гидродинамическое сопротивление (сужение трубопровода, вентиль, кран и др.); то же, что Дросселирование пара.
Источник:
Большая советская энциклопедия
на Gufo.me