Миксер
I
Ми́ксер (от англ. mixer — смеситель)
в металлургии, сосуд для накопления расплавленного чугуна, выплавляемого в доменных печах и предназначенного для дальнейшего передела в жидком виде в сталеплавильных агрегатах. Впервые М. применил в 1889 американский металлург У. Джонс. М. обеспечивает бесперебойную работу сталеплавильных цехов. В нём происходит выравнивание химического состава и температуры чугуна; в т. н. активных М. чугун, кроме того, подогревается, из него частично удаляются некоторые примеси (главным образом сера). Цилиндрический или бочкообразный кожух, располагающийся на станине, выполняется из толстолистовой стали и выкладывается внутри огнеупорным кирпичом; имеет горловину для заливки чугуна из ковшей и «носик» для слива чугуна в ковш при наклоне М. специальным механизмом. В СССР наиболее распространены М. ёмкостью 1300 т.
II
Ми́ксер
электрический прибор, служащий для быстрого смешивания холодных напитков, сбивания яиц, приготовления коктейлей, кремов, теста, пюре и пр.; М. может быть снабжен, кроме того, приспособлениями для размола кофе, орехов, шоколада. Представляет собой пластмассовый корпус с заключённым в нём коллекторным электродвигателем и полиэтиленовым или стеклянным стаканом с крышкой. Продукты измельчаются пластинчатыми ножами, изогнутыми в различных плоскостях, закрепленными на валу электродвигателя. М. работают от электрической сети, некоторые — от обычной батарейки для карманного фонаря.
Значения в других словарях
- миксер — -а, м. 1. тех. Сосуд для приема и накопления жидкого чугуна, получаемого в доменной печи и предназначенного для дальнейшей переработки. 2. Электрический прибор для быстрого смешивания холодных напитков, сбивания сливок, яиц и т. д., для приготовления муссов, кремов, коктейлей и т. п. [англ. mixer] Малый академический словарь
- миксер — Прибор для сбивания яиц, быстрого смешивания холодных напитков, приготовления молочных, фруктовых и овощных пюре, коктейлей, теста, мусса, крема и др. Техника. Современная энциклопедия
- миксер — Ми́кс/ер/. Морфемно-орфографический словарь
- миксер — орф. миксер, -а Орфографический словарь Лопатина
- миксер — Английское – mixer, mix (смешивать). Слово «миксер» английского происхождения. В словарный состав русского языка эта лексическая единица вошла в середине XX в. вместе с предметом, которой он обозначается. Этимологический словарь Семёнова
- миксер — Заимств. в Советскую эпоху из англ. яз., где mixer — суф. производное от mix «мешать», того же корня, что misco «смешиваю», месить. Этимологический словарь Шанского
- миксер — Аппарат, приспособление для приготовления смесей, для смешивания, например крема, жидкого теста *** Кулинарный словарь
- миксер — МИКСЕР [сэ], -а; м. [англ. mixer — смеситель] 1. Техн. Сосуд для приёма и накопления жидкого чугуна, получаемого в доменной печи и предназначенного для дальнейшей переработки. Толковый словарь Кузнецова
- миксер — МИКСЕР, а, м. То же, что смеситель. | прил. миксерный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова
- миксер — [англ. mixer]. 1. Сосуд для сохранения в жидком состоянии чугуна, получаемого из доменных печей или вагранок. 2. Машина для приготовления резиновых смесей. 3. Бытовой прибор для смешивания, сбивания при приготовлении еды и напитков. Большой словарь иностранных слов
- миксер — миксер I м. Стальной сосуд для накопления расплавленного чугуна, получаемого в доменной печи и предназначенного для дальнейшей переработки (в металлургии). II м. Электрический прибор для быстрого смешивания, сбивания каких-либо продуктов. Толковый словарь Ефремовой
- МИКСЕР — МИКСЕР (англ. mixer — смеситель) ,1) в металлургии — стальной сосуд, выложенный внутри огнеупорным кирпичом, для накопления расплавленного чугуна, выплавляемого в доменных печах и предназначенного для дальнейшего передела в жидком виде в сталь. Большой энциклопедический словарь
