1. Большая советская энциклопедия

Метаболизм

Метаболи́зм

(от греч. metabole — перемена, превращение)

совокупность химических реакций, протекающих в живых клетках и обеспечивающих организм веществами и энергией для его жизнедеятельности, роста, размножения. В наиболее употребительном значении термин «М.» равнозначен обмену веществ (См. Обмен веществ) и энергии; в более точном и узком смысле «М.» означает межуточный (промежуточный) обмен, т. е. превращение веществ внутри клеток с момента их поступления до образования конечных продуктов. В этом смысле термин «М.» относят и к отдельному классу соединений или определённому веществу (например, М. белков, М. глюкозы). Попав внутрь клетки, питательное вещество метаболизируется — претерпевает ряд химических изменений, катализируемых ферментами (См. Ферменты) (определённая последовательность таких изменений называется метаболическим путём, а образующиеся промежуточные продукты — метаболитами). Различают 2 стороны М. — Анаболизм и Катаболизм. Анаболические реакции направлены на образование и обновление структурных элементов клеток и тканей и заключаются в синтезе сложных молекул из более простых; эти реакции, преимущественно восстановительные, сопровождаются затратой свободной химической энергии (эндергонические реакции). Катаболические превращения — это процессы расщепления сложных молекул — как поступивших с пищей, так и входящих в состав клетки — до простых компонентов; эти реакции, обычно окислительные, сопровождаются выделением свободной химической энергии (экзергонические реакции). Обе стороны М. тесно взаимосвязаны во времени и пространстве. Выяснение отдельных звеньев М. у разных классов растений, животных и микроорганизмов обнаружило принципиальную общность путей биохимических превращений в живой природе. См. также Ассимиляция и Диссимиляция.

Лит.: Малер Г., Кордес Ю., Основы биологической химии, пер. с англ., М., 1970; Дэгли С., Никольсон Д., Метаболические пути, пер. с англ., М., 1973: Bing F. С., The history of the word «metabolism», «Journal of the History of Medicine and Allied Sciences», 1971, v. 26, № 2.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. метаболизм — Обме'н веще'ств – совокупность процессов катаболизма и анаболизма, обеспечивающих развитие, жизнедеятельность и самовоспроизведение организмов, их связь с внешней средой. Микробиология. Словарь терминов
  2. метаболизм — Мета/бол/и́зм/. Морфемно-орфографический словарь
  3. метаболизм — орф. метаболизм, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. метаболизм — МЕТАБОЛИЗМ, то же, что обмен веществ. Химическая энциклопедия
  5. метаболизм — МЕТАБОЛИЗМ, см. в ст. обмен веществ и энергии. Ветеринарный энциклопедический словарь
  6. метаболизм — МЕТАБОЛИЗМ - см. обмен веществ. (Терминология спорта. Толковый словарь спортивных терминов, 2001) Словарь спортивных терминов
  7. метаболизм — МЕТАБОЛИЗМ а, м. métabolisme m. <�гр. metabole перемена. 1. Обмен веществ в организмах, совокупность процессов, составляющих анаболизм и катаболизм. СИС 1954. 2. Течение в архитектуре сер. Словарь галлицизмов русского языка
  8. метаболизм — Метаболизм — обмен веществ в организмах. Толковый словарь по почвоведению
  9. метаболизм — МЕТАБОЛИЗМ — процесс обмена веществ в организме, совокупность процессов ассимиляции и диссимиляции. Ботаника. Словарь терминов
  10. метаболизм — (от греч. Metabole — перемена, превращение), 1) то же, что обмен веществ. 2) В более узком смысле М.— промежуточный обмен, охватывающий всю совокупность реакций, гл. обр. Биологический энциклопедический словарь
  11. МЕТАБОЛИЗМ — МЕТАБОЛИЗМ (обмен веществ), химические и физические процессы и изменения, постоянно происходящие в живом организме. Они включают расщепление органического вещества (КАТАБОЛИЗМ), приводящее к освобождению энергии... Научно-технический словарь
  12. метаболизм — То же, что обмен веществ. Биология. Современная энциклопедия
  13. Метаболизм — (греч. metabole изменение, превращение) см. Обмен веществ. Медицинская энциклопедия
  14. Метаболизм — Направление в архитектуре и градостроительстве, развивающееся с 1960-х гг. (японские архитекторы Кензо Танге, Кийонори Кикутаке и др.). Архитектурный словарь
  15. метаболизм — МЕТАБОЛИЗМ -а; м. [от греч. metabolē — перемена, превращение] Биол. Совокупность химических превращений веществ и энергии в организме; обмен веществ. Толковый словарь Кузнецова
  16. метаболизм — [<�гр. перемена] – обмен веществ, совокупность процессов, охватывающих как усвоение пищевых веществ и построение из них живых веществ (анаболизм), так и распад этих веществ в организме (катаболизм)/ Большой словарь иностранных слов
  17. метаболизм — метаболизм I м. Обмен веществ и энергии, совокупность процессов химических превращений веществ и энергии в живых организмах и обмен веществами и энергией между организмами и окружающей средой. II... Толковый словарь Ефремовой
  18. МЕТАБОЛИЗМ — МЕТАБОЛИЗМ — направление в архитектуре и градостроительстве, развивающееся с 1960-х гг. (японские архитекторы Кэндзо Тангэ, Киенори Кикутакэ и др.). Большой энциклопедический словарь