1. Большая советская энциклопедия

Линалоол

Линалоо́л

(2,6-диметил-2,7-октадиен-6-ол)

терпеновый спирт, (CH3)2CCHCH2CH2C(CH3)(OH)CHCH2, бесцветная жидкость с запахом ландыша; tkип 198—200°С, плотность 0,862—0,865 г/см3 (20°С); существует в двух оптически активных (+)-и ( — )-формах и в виде рацемической смеси — (±)-формы. Л. легко превращается под действием органических кислот в Гераниол, в присутствии серной кислоты — в смесь Терпинеолов, окисляется с образованием цитраля (См. Цитраль). В свободном виде и в виде сложных эфиров уксусной (линалилацетат) и масляной кислот содержится во многих эфирных маслах (См. Эфирные масла) (например, кориандровом), откуда его выделяют ректификацией. Л. можно синтезировать, например из ацетилена и изопрена, а также из α-пинена. Л. и линалилацетат широко применяют в парфюмерии как душистые вещества.

Лит. см. при ст. Душистые вещества.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. линалоол — ЛИНАЛООЛ (3,7-диметил-1,6-октадиен-3-ол) (CH3)2С=CHCH2CH2С(CH3)(OH)CН=CH2 мол. м. 154,24; бесцветная жидкость с запахом ландыша; т. кип. 198–200 °C; d420 0,8607; nD20 1,4614; давление пара 18,6 Па при 20 °C; раств. Химическая энциклопедия
  2. Линалоол — См. Ликареол и Терпены. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона