1. Большая советская энциклопедия

Коза

I

Коза́ (Capra hircus L.)

парнокопытное жвачное животное семейства полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козлов (См. Козлы) — безоаровых козлов (См. Безоаровый козёл) и винторогих козлов (См. Винторогий козёл), а также вымерший вид С. prisca. К. — одно из первых прирученных животных. Раскопки в Анау (близ Ашхабада) показали, что в Средней Азии К. разводили за несколько тысяч лет до н. э. В Европе останки К. находили в древних свайных поселениях неолитического периода.

К. быстро приспосабливаются к различным экологическим условиям, поэтому их разводят во всех странах мира. Основная продукция, получаемая от К., — молоко, мясо, козлина, шерсть, пух. Продолжительность жизни 9—10 лет, максимально 17 лет; средний срок хозяйственного использования 7—8 лет. Первая охота наступает в 5—8 мес, но в случку пускают в 14—18 мес. Беременность продолжается около 5 мес. Большинство культурных пород К. многоплодны — 150—250 козлят от 100 маток. Некоторые матки дают за одно ягнение до 5 козлят. В хороших условиях кормления и содержания можно получить два ягнения в год.

Масса козлов 60—65 кг, максимум около 100 кг, маток соответственно 40 и до 60 кг.

По продуктивности породы К. делятся на молочные, шёрстные, пуховые и грубошёрстные смешанной продуктивности. Удои К. молочных пород 450—550 кг молока в год, в лучших хозяйствах до 1000 кг. Рекордный удой около 3000 кг молока за 10 мес лактации (зааненская порода). Жирность молока 3,8—4,5%. Доят К. 1—3 раза в день. Шёрстный покров К. шёрстных пород состоит из однородных волокон, образующих слабоволокнистые косички длина 15—18 см. Настриг шерсти с козлов 4—6 кг, с маток 3—5 кг. Средний начёс пуха с пуховых коз 0,2—0,5 кг, максимально до 2 кг. В туше откормленной взрослой К. 20—28 кг мяса и 4—6 кг сала, в тушке 7—10-месячного козлёнка соответственно 12 и 1,5 кг. См. Козоводство.

Лит.: Зеленский Г., Мишарев С., Оренбургская пуховая коза, [Чкалов], 1949; Эйдригевич Е. В., Козы Казахстана и Средней Азии, Алма-Ата, 1951; Леви М. Ф., Кормление и разведение молочных коз, 2 изд., М., 1951; Лебель Л. Д., Разведение придонских коз, М., 1952; Зеленский Г. Г., Козоводство, М., 1971.

Г. Г. Зеленский.

II

Коза́

украинское и польское название народного духового инструмента волынки (См. Волынка).

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. коза — -ы, мн. козы, ж. 1. Домашнее рогатое жвачное животное сем. полорогих, дающее молоко, шерсть, мясо; самка козла. Ангорская коза. || Самка горного козла. 2. разг. шутл. О резвой, бойкой девочке, девушке. Малый академический словарь
  2. Коза — Укр. и польское название духового муз инструмента волынки. Музыкальная энциклопедия
  3. коза — Коз/а́. Морфемно-орфографический словарь
  4. коза — орф. коза, -ы, мн. козы, коз; но: год Козы (по восточному календарю); Коза, -ы (о том, кто родился в этот год) Орфографический словарь Лопатина
  5. коза — КОЗА (Capra hircus), парнокопытное жвачное животное сем. полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козлов — безоаровых и винторогих, а также вымерший вид С. prisca. К. — одно из первых приручённых продуктивных животных. В Ср. Ветеринарный энциклопедический словарь
  6. Коза — Коза (евр. эз). Палест. К. (Capra mambrica) — крупное животное с длинным, узким торсом и черно-коричневой длинной шерстью. Пятнистые К. в древности были редкостью (ср. Быт 30:32). Изогнутые серпообразные рога у козлов могут достигать 70 см в длину. Библейская энциклопедия Брокгауза
  7. Коза — (англ. goat, лат. capra hireus aegagrus). Предком домашней К. был вид, распространенный в горах Юго-Западной Азии. Кости одомашненных особей встречаются уже в Иерихоне, Джармо и Чатал-Хююке, но сложности различения К. и овцы по скелетным остаткам затрудняют освещение раннего этапа доместикации. Археологический словарь
  8. коза — КОЗА (Сорта hircus), парнокопытное жвачное ж-ное сем. полорогих. Предками домашних К. считают два существующих диких вида козлов — безоаровых и винторогих, а также вымерший вид С. prisca. К. — одно из первых прирученных продуктивных ж-ных. В Ср. Азии... Сельскохозяйственный словарь
  9. коза — Коз’а (козел) — ценные в древности домашние животные, разведением которых занимались и евреи. Козья шерсть шла на изготовление одежд, из нее же были сотканы покрывала скинии; козья кожа употреблялась для изготовления покрывал, шатров, одежд (см. Библейский словарь Вихлянцева
  10. коза — сущ., ж., употр. сравн. часто (нет) кого? козы, кому? козе, (вижу) кого? козу, кем? козой, о ком? о козе; мн. кто? козы, (нет) кого? коз, кому? козам, (вижу) кого? коз, кем? козами, о ком? о козах... Толковый словарь Дмитриева
  11. коза — Общеслав. Этимология не установлена. Наиболее предпочтительным является объяснение как старого заимствования из алтайских языков, в которых оно выступает как производное от междометного подзывания животного. Ср. цыпленок — от цып-цып. Этимологический словарь Шанского
  12. КОЗА — Фамилии Козинский имеет своей основой слово коза, которое могло быть прозвищем. Фамилия встречается в Гербовнике и относиться к 1624 г. (Б) Козица в древности-»коза» (Словарь русских народных говоров) В «Ономастиконе» . Словарь русских фамилий
  13. коза — КОЗА -ы; козы; ж. 1. Домашнее жвачное животное сем. полорогих, дающее молоко, шерсть, мясо. Ангорская к. Держать, разводить коз. Доить козу. Дикая к. (косуля). Толковый словарь Кузнецова
  14. коза — коза́ укр., блр. коза́, ст.-слав. коза αἴξ, болг. коза́, сербохорв. ко̀за, словен. kóza, чеш., слвц., польск., в.-луж., н.-луж. kоzа. Сюда же козёл, род. п. -зла. Ввиду последней формы с архаичным -ьlъ (ср. Этимологический словарь Макса Фасмера
  15. коза — КОЗ’А, козы, мн. козы, ·жен. 1. Общее название рода животных из семейства полорогих (зоол.). Ангорские козы. Кашемирские козы. Домашние козы. 2. Самка этих животных. 3. перен. О резвой, бойкой, подвижной девочке или девушке (·разг. ·шутл. ). Толковый словарь Ушакова
  16. коза — Общеславянское слово индоевропейской природы: в древнеанглийском находим haecen – "козленок", в готском hakuls – козленок. Этимологический словарь Крылова
  17. коза — 1. коза I ж. 1. Парнокопытное жвачное животное семейства полорогих. || Самка такого животного. 2. Мех такого животного. 3. разг. Изделия из такого меха. II ж. разг. Резвая, бойкая девочка или девушка. III... Толковый словарь Ефремовой
  18. КОЗА — КОЗА — домашнее парнокопытное жвачное животное семейства полорогих. Произошла от диких козлов — безоарового, винторогого и одного вымершего вида. Удои до 550 кг молока в год, настриг шерсти до 6 кг, начес пуха до 0,5 кг. Козлы весят 60-65 кг, матки — ок. 40 кг. Плодовитость 1-2, иногда до 5 козлят. Большой энциклопедический словарь
  19. коза — КОЗА, см. козел. Также см. козел Толковый словарь Даля
  20. Коза — См. Козел. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  21. коза — КОЗА, ы, вин. у, мн. козы, коз, козам, ж. 1. мн. Одомашненный вид козлов (в 1 знач.). Домашние козы. Держать, разводить коз. 2. Самка козла. Дикая к. Доить козу. • Козу делать кому (разг. Толковый словарь Ожегова