Коагуляция

I

Коагуля́ция (от лат. Coagulatio — свёртывание, сгущение)

слипание частиц коллоидной системы при их столкновениях в процессе теплового (броуновского) движения, перемешивания или направленного перемещения во внешнем силовом поле. В результате К. образуются агрегаты — более крупные (вторичные) частицы, состоящие из скопления более мелких (первичных). Первичные частицы в таких скоплениях соединены силами межмолекулярного взаимодействия непосредственно или через прослойку окружающей (дисперсионной) среды. К. сопровождается прогрессирующим укрупнением частиц (увеличением размера и массы агрегатов) и уменьшением их числа в объёме дисперсионной среды — жидкости или газа.

Различают быструю и медленную К. При быстрой К. почти каждое соударение частиц эффективно, т. е. приводит к их соединению; при медленной К. соединяется часть сталкивающихся частиц. В жидкой среде, например при К. золей (См. Золи), укрупнение частиц до известного предела (приблизительно до размера 10-4 см) не сопровождается их оседанием или всплыванием. Это скрытая К., при которой система сохраняет седиментационную устойчивость. Дальнейший рост частиц приводит к образованию сгустков или хлопьев (флокул), выпадающих в осадок (коагулят, коагель) или скапливающихся в виде сливок у поверхности; это явная К. В некоторых случаях при К. во всём объёме дисперсионной среды возникает рыхлая пространственная сетка (коагуляционная структура) и расслоения системы не происходит (см. Гели). Если коллоидные частицы — капельки жидкости или пузырьки газа, то К. может завершиться их слиянием, коалесценцией (См. Коалесценция).

К. — самопроизвольный процесс, который, в соответствии с законами термодинамики, является следствием стремления системы перейти в состояние с более низкой свободной энергией. Однако такой переход затруднен, а иногда практически невозможен, если система агрегативно устойчива, т. е. способна противостоять укрупнению (агрегированию) частиц. Защитой от К. при этом может быть электрический заряд и (или) адсорбционно-сольватный слой на поверхности частиц, препятствующий их сближению (подробнее см. Коллоидные системы). Нарушить агрегативную устойчивость можно, например, повышением температуры (термокоагуляция), перемешиванием или встряхиванием, введением коагулирующих веществ (коагулянтов (См. Коагулянты)) и др. видами внешнего воздействия на систему. Минимальная концентрация введенного вещества, электролита или неэлектролита, вызывающая К. в системе с жидкой дисперсионной средой, называется порогом коагуляции. В полидисперсных системах, где частицы имеют разную величину, можно наблюдать ортокинетическую К. — налипание мелких частиц на более крупные при их оседании или всплывании. Слипание однородных частиц называется гомокоагуляцией, а разнородных — гетерокоагуляцией или адагуляцией. Гетерокоагуляция часто происходит при смешении дисперсных систем различного состава. К. может наступить без какого-либо внешнего воздействия на коллоидную систему (автокоагуляция) как результат физических или химических изменений, происходящих при её старении. Иногда К. обратима; в благоприятных условиях, особенно при введении поверхностно-активных веществ (См. Поверхностно-активные вещества), понижающих поверхностную межфазную энергию и облегчающих Диспергирование, возможен распад агрегатов на первичные частицы (Пептизация) и переход коагеля в золь.

К. играет важную роль во многих технологических, биологических, атмосферных и геологических процессах. Так, при нагревании биополимеров (См. Биополимеры) (белков, нуклеиновых кислот) и при некоторых др. воздействиях на них, например изменении pH, наблюдается их К. Явления К. во многих биологических дисперсных системах (например, крови, лимфе) важны в связи с вопросами их агрегативной устойчивости. Очистка природных и сточных вод от высокодисперсных механических примесей, борьба с загрязнением воздушного пространства аэрозолями (См. Аэрозоли), выделение каучука из Латекса, получение сливочного масла и др. пищевых продуктов — характерные примеры использования К. в практических целях. Нежелательна К. при получении и хранении суспензий (См. Суспензии), эмульсий (См. Эмульсии), порошков и др. дисперсных систем промышленного или бытового назначения.

Лит.: Наука о коллоидах, под ред. Г. Кройта, пер. с англ., т. 1, М., 1955; Воюцкий С. С., Курс коллоидной химии, М., 1964. См. также лит. при ст. Коллоидная химия.

Л. А. Шиц.

II

Коагуля́ция

акустическая, процесс сближения и укрупнения взвешенных в газе или жидкости мелких твёрдых частиц, жидких капелек и газовых пузырьков под действием звуковых волн. При распространении звуковой волны возникают силы, под действием которых частицы сближаются, что способствует их слипанию. При коагуляции пузырьков газа в жидкости происходит полное слияние их с уничтожением разделявших их границ, так что в этом случае имеет место более глубокая стадия процесса — ультразвуковая Коалесценция. К. применяется для очистки воздуха от промышленных дымов, для осаждения туманов, для дегазации жидкостей, в частности расплавов металлов.

Лит.: Бергман Л., Ультразвук и его применение в науке и технике, пер. с нем., М., 1956; Цетлин В. М., Акустическая коагуляция аэрозолей и её техническое применение, М., 1957.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. коагуляция — -и, ж. физ., хим. Процесс слипания, укрупнения и выпадения в осадок частиц вещества из коллоидного раствора. Коагуляция капель в облаках. Коагуляция крови. [От лат. coagulatio — свертывание, затвердение] Малый академический словарь
  2. Коагуляция — Процесс слипания частиц при каком-либо внешнем воздействии ( изменении температуры, воздействия электрического поля, введении химических веществ и т. д.), часто приводящий к выпадению осадков. Широко используется в очистке сточных вод. Экологические термины и определения
  3. коагуляция — КОАГУЛЯЦИЯ -и; ж. [от лат. coagulatio — свёртывание, затвердение] Физ., хим. Процесс слипания, укрупнения и выпадения в осадок частиц вещества из коллоидного раствора. К. капель в облаках. К. крови. Толковый словарь Кузнецова
  4. коагуляция — орф. коагуляция, -и Орфографический словарь Лопатина
  5. коагуляция — КОАГУЛЯЦИЯ (от лат. coagulatio — свертывание, сгущение) объединение частиц дисперсной фазы в агрегаты вследствие сцепления (адгезии) частиц при их соударениях. Химическая энциклопедия
  6. коагуляция — [< лат. coagulatio свёртывание, затвердение] – процесс превращения коллоидного раствора в гель (застывания в студень) или процесс выпадения в нём осадка коагуляция торфа – свёртывание частиц торфяной массы; коагулированный торф легко отдаёт воду, что используется при его искусственной сушке Большой словарь иностранных слов
  7. КОАГУЛЯЦИЯ — КОАГУЛЯЦИЯ (свертывание), склеивание коллоидных частиц (см. коллоид), как, например, при свертывании крови. Частицы коллоидного раствора полностью диспергированы и не выпадают в осадок. Научно-технический словарь
  8. Коагуляция — (от лат. coagulatio — свёртывание, сгущение * a. coagulation; н. Koagulation; Flockung; ф. coagulation, floculation; и. coagulacion) — слипание частиц дисперсной фазы в коллоидных системах. Горная энциклопедия
  9. КОАГУЛЯЦИЯ — КОАГУЛЯЦИЯ (от лат. coagulatio — свертывание, сгущение) — сцепление частиц дисперсной фазы при их столкновениях в процессе броуновского движения, перемешивании или направленном перемещении в силовом (напр., электрическом) поле, введение коагулянтов. Большой энциклопедический словарь
  10. коагуляция — коагуляция ж. 1. Процесс свёртывания, слипания и выпадения в осадок частиц вещества в коллоидном растворе. 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой
  11. Коагуляция — (лат. coagulatio свертывание) 1) соединение между собой частиц в дисперсных системах (в т.ч. в тканях организма) с образованием более крупных комплексов; 2) — см. Некроз сухой. Медицинская энциклопедия
  12. коагуляция — Коагул/я́ци/я [й/а]. Морфемно-орфографический словарь
  13. коагуляция — КОАГУЛЯЦИЯ и, ж. coagulation f. < лат. coagulatio свертывание, сгущение, затвердение. 1. хим. Сгущение жидкостей вместе со взвещенными в них твердыми частицами, ведущее к застудневанию или выпадению осадка (коагулята) из коллоидного раствора. 2. мед. Словарь галлицизмов русского языка