1. Большая советская энциклопедия

Катран

Катра́н

1) крамбе (Crambe), род растений семейства крестоцветных. Однолетние или многолетние, большей частью сильно ветвистые травы с крупными сочными листьями. Цветки обычно белые; плод — двучленный стручок с нижним бесплодными верхним плодущим односемянным сегментом. Около 20—25 видов в Евразии и Африке. В СССР 18—20 видов (в Прибалтике, на юге Европейской части, Кавказе, в Средней Азии и на юге Западной Сибири) по степям, полупустыням, сухим горным склонам, иногда морским побережьям. Наиболее известен К. приморский, или морская капуста (С. maritima); черешки его весенних листьев используют как овощ, подобно спарже; иногда его культивируют. В пищу употребляют также молодые побеги К. татарского (С. tatarica) и сырые листья К. восточного (С. orientalis); К. Кочи (С. kotschyana) — ценное кормовое, медоносное и крахмалоносное растение, перспективное для культуры. Семена К. абиссинского (C. abyssinica), произрастающего на Абиссинском нагорье, содержат до 53% ценного пищевого масла.

2) Колючая акула (Acanthias acanthias), рыба подотряда настоящих акул (См. Акулы). Длина тела до 2 м, весит до 15 кг. Распространён К. в Тихом и Атлантического океана; в СССР — в Баренцевом, Чёрном и дальневосточных морях. Объект промысла.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. катран — Катра́н/. Морфемно-орфографический словарь
  2. катран — орф. катран, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. катран — Место сбора шулеров для игры в карты Словарь воровского жаргона
  4. катран — Крамбе (Crambe), род одно- или многолетних, б. ч. сильно ветвистых трав, иногда кустарников, сем. крестоцветных. Листья крупные, сочные. Цветки обычно белые. Плод — двучленный стручок. Ок. 30 видов, в Сев. Африке и Евразии; в СССР — ок. 20 видов, гл. обр. Биологический энциклопедический словарь
  5. катран — КАТРАН 1. КАТРАН, -а; м. Трава сем. крестоцветных (некоторые виды выращиваются как овощные растения); крамбе. Катран приморский (овощное растение). ◁ Катрановый, -ая, -ое. 2. КАТРАН, -а;... Толковый словарь Кузнецова
  6. катран — катран I м. Растение семейства крестоцветных с крупными листьями и многочисленными белыми цветками, распространённое в Евразии и Африке. II м. Колючая акула, обитающая в Тихом и Атлантическом океанах, а также в Чёрном, Баренцевом и дальневосточных морях. Толковый словарь Ефремовой
  7. КАТРАН — КАТРАН — то же, что крамбе. Большой энциклопедический словарь
  8. катран — катра́н "земля, пропитанная нефтью, горная смола", кавк. (Даль). Из араб.-тур. katran "смола" (Радлов 2, 297); см. Мi. ТЕl. 1, 329; ЕW 113. Этимологический словарь Макса Фасмера
  9. катран — КАТРАН м. растение Crambe, которое едят в южн. России как цветную капусту; это белый катран, C. tatarica; красный катран, Statica gmelini, кермек. || Черноморск. рыба Acantias vulgaris. || Кавк. земля, пропитанная нефтью, горная смола, употреб. Толковый словарь Даля
  10. Катран — Или Морская капуста — см. Капуста. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона