Катализаторы биологические

Катализа́торы биологические

Биокатализаторы, вещества, образующиеся в живых клетках и ускоряющие (положительный Катализ) или замедляющие (отрицательный катализ) химические процессы, протекающие в организмах. К числу К. о. относятся в первую очередь Катализаторы белковой природы, называемые энзимами, или ферментами (См. Ферменты).

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me