1. Большая советская энциклопедия

Зонтичные

Зо́нтичные

(Apiaceae, Umbelliferae)

семейство двудольных растений, близкое к аралиевым. Травянистые растения, редко (в тропиках и субтропиках) кустарники и невысокие деревья, с очередными, большей частью сильно рассеченными влагалищными листьями. Стебли часто полые. Соцветия — сложные, реже простые зонтики или головки. Цветки мелкие, большей частью обоеполые, правильные. Чашечка в виде 5 мелких зубчиков у вершины завязи, часто незаметна или, редко, хорошо развита. Лепестков и тычинок по 5. Лепестки большей частью с загнутой внутрь верхушкой. Пестик с полунижней двугнёздной завязью и с развитыми массивными нектарниками. Плод — вислоплодник, обычно распадающийся на сухие односемянные половинки (мерикарпии), висящие на цельной или, чаще, двураздельной колонке (карпофоре). Семя с эндоспермом и маленьким зародышем, обычно срастается с околоплодником. Во всех органах развиты вместилища эфирных масел и смол. В семействе более 280 родов (около 3 тыс. видов). Распространены почти по всему земному шару, особенно во внетропических областях Северного полушария. В СССР — 140 родов (около 750 видов). Среди З. много полезных растений: пищевых (морковь, петрушка, сельдерей, укроп, пастернак, тмин, кориандр и др.), эфирномасличных (кориандр, анис, фенхель, тмин, ажгон и др.), лекарственных, технических. Некоторые З. сильно ядовиты (болиголов, вех, собачья петрушка и др.). Ряд видов — сорняки посевов.

Лит.: Флора СССР, т. 16—17, М. — Л., 1950—53.

В. Н. Тихомиров.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. зонтичные — орф. зонтичные, -ых, ед. -ное, -ого Орфографический словарь Лопатина
  2. зонтичные — ЗОНТИЧНЫЕ, сельдереевые (Umbellifera, Apiaceae), семейство двудольных цветковых р-ний. Одно- и многолетние травянистые р-ния, редко кустарники и небольшие деревья. Листья очередные, влагалищные, сильно рассечённые. Сельскохозяйственный словарь
  3. зонтичные — Сельдереевые (Umbelliferae, Apiaceae), семейство двудольных растений порядка аралиевых. Преим. одно- и многолетние травы, реже кустарники или деревца; листья обычно простые, очередные, сильно рассечённые. Биологический энциклопедический словарь
  4. зонтичные — (сельдереевые), семейство двудольных растений. Включает ок. 300 родов и 3 тыс. видов, распространённых почти повсеместно, особенно широко – в умеренно тёплых и субтропических областях Северного полушария и в горных районах тропиков. Биология. Современная энциклопедия
  5. зонтичные — ЗОНТИЧНЫЕ -ых; мн. Ботан. Семейство растений, для которого характерной формой соцветия является зонтик (2 зн.); сельдереевые. Толковый словарь Кузнецова
  6. зонтичные — зонтичные мн. Семейство двудольных растений с соцветиями зонтиком зонтик II, к которому относятся морковь, укроп, петрушка, тмин, анис и т.п. Толковый словарь Ефремовой
  7. ЗОНТИЧНЫЕ — ЗОНТИЧНЫЕ (сельдереевые) — семейство двудольных растений. Травы, редко кустарники или небольшие деревья. Ок. 3000 видов (св. 280 родов) — почти по всему земному шару. Соцветие — сложный, реже простой зонтик или головка. Большой энциклопедический словарь
  8. Зонтичные — (Umbelliferae Juss.) — семейство двудольных, свободнолепестных растений, порядка зонтикоцветных (Umbelliflorae); сюда относится до 1400 видов и до 175 родов. Встречаются преимущественно в умеренном климате Европы, Азии и Северной Америки; впервые... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона