Дисперсная фаза
Диспе́рсная фаза
Совокупность мелких однородных твёрдых частиц, капелек жидкости или пузырьков газа, равномерно распределённых в окружающей (дисперсионной) среде. Д. ф. и дисперсионная среда образуют Дисперсные системы. См. также Коллоидные системы.
Источник:
Большая советская энциклопедия
на Gufo.me