Голод

Го́лод

Социальное явление, сопутствующее антагонистическим социально-экономическим формациям. Существуют две формы Г. — явная (абсолютный Г.) и скрытая (относительный Г.: недоедание, отсутствие или нехватка жизненно необходимых компонентов в рационе питания). В обеих формах Г. приводит к тяжёлым последствиям — повышенной заболеваемости инфекционными, психическими и другими болезнями, связанными с нарушением обмена, к ограниченному физическому и умственному развитию (см. Голодание), преждевременной смерти.

При первобытнообщинном строе Г. объяснялся низким уровнем производительных сил и высокой степенью зависимости человека от природы. По мере развития производительных сил общества эта зависимость всё более ослабевала. Однако в досоциалистических формациях Г. для значительных масс трудящихся продолжал оставаться большим социальным бедствием. Неурожаи приводили к массовому Г. Главная причина Г. — присвоение эксплуататорскими классами значительной части народного богатства, ограбление ими народных масс. Г. выступает в современную эпоху одним из проявлений всеобщего закона капиталистического накопления (См. Всеобщий закон капиталистического накопления). Он не изжит даже в развитых капиталистических странах. В США и других империалистических государствах от недоедания страдают десятки миллионов трудящихся. Во всём мире голодающие в 60-х гг. 20 в. составляли 10—15%, а страдающие от Г. и некачественного питания или от того и другого вместе — 50% .

Острый продовольственный кризис существует в Индии, Юго-Восточной Азии, Африке. Население этих районов (конец 70-х гг. 20 в.) составляет от 1/3 до 1/2 населения земного шара, то есть голодают от 300 до 500 млн. человек, а недоедают ок. 1 млрд. человек. В этих странах на душу населения приходится в среднем в день от 1875 до 2040 калорий, или 50% калорий, предусмотренных нормами Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО). Г. и недоедание наблюдаются особенно в Индии, Индонезии, Иордании, Южной Корее, Иране, в странах Латинской Америки. Для этих стран характерны низкая урожайность сельскохозяйственных культур, отсталая техника. Проведение в этих странах аграрных реформ (См. Аграрные реформы) полностью ещё не может разрешить проблему Г. СССР и другие социалистические страны оказывают необходимую помощь населению развивающихся стран, пострадавших от неурожаев и других стихийных бедствий.

Научный анализ и исторический опыт показывают, что Г. можно полностью преодолеть только в результате социалистического переустройства общества. В. И. Ленин в статье «Голод и чёрная Дума» (1912) писал: «Действительная борьба с голодовками невозможна без устранения крестьянского малоземелья, ...без конфискации помещичьих земель — без революции» (Полн. собр. соч., 5 изд., т. 21, с. 120). Социализм устраняет причины Г., создаёт социальные и производственные условия для полного преодоления недостатка продовольствия. Это подтверждает опыт СССР. Г. был частым явлением в царской России. Основная масса трудящихся недоедала. В 18 в. было 34 голодовки, в 19 в. — более 40, за первые 12 лет 20 в. (1901—12) —7. Они охватывали десятки губерний. Катастрофическая засуха 1921 благодаря эффективным мерам Советского государства не повлекла обычных тяжёлых последствий. С построением социалистического общества в СССР Г. и массовое недоедание полностью ликвидированы. Буржуазные теории мальтузианства (См. Мальтузианство) и неомальтузианства, пытающиеся оправдать неизбежность Г. отставанием роста производства продовольствия от роста населения, опровергнуты опытом социалистических стран.

Лит.: Маркс К., Капитал, т. 1, гл. 23, Маркс К. и Энгельс Ф., Соч., 2 изд., т. 23; его же. Капитал, т. 3, ч. 2, гл. 47, там же, т. 25, ч. 2; Ленин В. И., Борьба с голодающими, Полн. собр. соч., 5 изд., т. 5; его же, Внутреннее обозрение, там же, т. 5; его же. Признаки банкротства, там же, т, 6; его же, Голод и чёрная Дума, там же, т. 21; его же, О задачах с.-д. в борьбе с голодом, там же, т. 21; его же, Голод, там же, т. 21; его же, Сущность «аграрного вопроса в России», там же, т. 21; его же, К бюджетной речи, там же, т. 22; его же, Дороговизна жизни и «тяжёлая» жизнь капиталистов, там же, т. 23; его же, Дешёвое мясо — для «народа», там же, т. 23; его же, Задачи революции, там же, т. 34; Кастро Жозуэ де , География голода, сокр. пер. с англ., М., 1954; Кац А. И., Положение пролетариата США при империализме, М., 1962; Джеллифф Д. Б., Оценка состояния питания населения (По данным полевых обследований, проведенных в развивающихся странах мира), пер. с англ., М., 1967; Symposium on manpower and the war on Hunger, Wash., 1967; Hunger. USA. A report by the Citizens' Board of Inquiry into hunger..., Boston, 1969.

П. С. Мстиславский.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. голод — -а (-у), м. 1. Острое ощущение потребности в пище, сильное желание есть. Утолить голод. □ Я бродил без цели и под конец начинал чувствовать голод, потому что и здесь, как в Малиновце, до обеда есть не давали. Салтыков-Щедрин, Пошехонская старина. Малый академический словарь
  2. голод — Го́лод/. Морфемно-орфографический словарь
  3. голод — орф. голод, -а Орфографический словарь Лопатина
  4. голод — • адский ~ • большой ~ • волчий ~ • зверский ~ • катастрофический ~ • мучительный ~ • настоящий ~ • невероятный ~ • нестерпимый ~ • неутолимый ~ • острый ~ • повальный ~ • сильный ~ • собачий ~ • страшный ~ • чудовищный ~ Словарь русской идиоматики
  5. Голод — (Быт 12:10). О голоде в Палестине и соседних с нею странах, в Свящ. Писании упоминается неоднократно. Замечательнейшим был семилетний голод в Египте при Иосифе, Он отличался своею продолжительностью, суровостью и повсеместностью. Библейская энциклопедия архим. Никифора
  6. голод — Голодовка, голодуха, голодьба; бесхлебица, бескор-мица, недород, неурожай; нужда, недостаток; алчность, аппетит Голодный год С голодухи Голод не тетка, голод не свой брат ср. !! недостаток см. >> недостаток см. Словарь синонимов Абрамова
  7. голод — сущ., м., употр. часто (нет) чего? голода, чему? голоду, (вижу) что? голод, чем? голодом, о чём? о голоде 1. Голод — это неприятное ощущение, которое возникает у вас, когда вы долго не ели и нуждаетесь в пище, а также сильное желание есть. Толковый словарь Дмитриева
  8. голод — Общеслав. Скорее всего, суф. производное от той же основы, но с перегласовкой о/е, что и лит. gélti «болеть, жалить». Первоначальное значение — «колющая боль» (от голода), затем — «чувство голода, голод». Исходное *goldъ > голод. Этимологический словарь Шанского
  9. ГОЛОД — См. ОЩУЩЕНИЯ ОРГАНИЧЕСКИЕ. Большой психологический словарь
  10. голод — Ощущение потребности в еде; длительное недоедание, отсутствие пищи. Адский (разг.), болезненный, всеобщий, дикий (разг.), длительный, дьявольский (разг. Словарь эпитетов русского языка
  11. голод — СЫТОСТЬ — ГОЛОД Ощущение сытости — ощущение голода. Чувствовать сытость — чувствовать голод. ○ Все эти занятия хотя и не позволяли друзьям умереть с голоду, но очень редко давали им возможность насладиться чувством сытости. М. Горький. Дружки. Словарь антонимов русского языка
  12. Голод — I Голод совокупность ощущений, обусловленных объективной пищевой потребностью организма. При Г. повышается тонус мускулатуры желудка и двенадцатиперстной кишки, регистрируются перистальтические сокращения... Медицинская энциклопедия
  13. голод — • “Белый гость” (Стражев). • Всемертвящий (Фофанов). • Всепобедный (Фофанов). • Черный (Лукьянов). Словарь литературных эпитетов
  14. голод — ГОЛОД -а (-у); м. 1. Острое ощущение потребности в пище, сильное желание есть. Почувствовать г. Утолить г. Зверский г. (очень сильный). Умирать от голоду (также: очень сильно хотеть есть). 2. Длительное недоедание. Морить голодом. Умереть с голоду. Толковый словарь Кузнецова
  15. голод — ГОЛОД, а (у), м. 1. Ощущение потребности в еде. Почувствовать г. Утолить г. Г. не тётка (шутл. посл.). 2. Длительное недоедание. Умереть с голоду. 3. Отсутствие продуктов питания вследствие неурожая или иного бедствия. Г. из-за засухи. 4. перен. Острый недостаток чего-н. Книжный г. Бумажный г. Толковый словарь Ожегова
  16. голод — ГОЛОД м. алчба, позыв на еду, несытость, потребность пищи, насыщения; природное чувство побуждения к еде; || недостаток в пище, нужда, недород, скудость в хлебе. У них был тогда голод, бедственное, голодное время. Терпим голод и холод. Голод скажется. Толковый словарь Даля
  17. голод — Г’ОЛОД, голода (у), мн. нет, ·муж. 1. Мучительно острое ощущение потребности в пище. Голод мучил меня с утра. Утолить голод. Волчий голод (см. волчий). | Долговременное недоедание вследствие острого недостатка пищи. Многие умирали от голода или с голоду. Толковый словарь Ушакова
  18. голод — Общеславянское слово, образованное от существительного goldb, восходящего к той же основе (но с переменой корневой гласной и согласной, что и старославянское жьлдъти – "желать". Из чего можно предположить, что первоначальное значение существительного голод – "желание". Этимологический словарь Крылова
  19. голод — голод I м. 1. Сильное желание есть, острое ощущение потребности в пище. 2. Длительное недоедание вследствие недостатка пищи. 3. Отсутствие или крайний недостаток хлеба, продуктов питания как массовое бедствие (вследствие неурожая, войны и т.п.). Толковый словарь Ефремовой
  20. ГОЛОД — ГОЛОД — социальное бедствие, проявляющееся в двух формах: явной (абсолютный голод) и скрытой (относительный голод: недоедание, отсутствие жизненно важных компонентов в рационе питания). Большой энциклопедический словарь
  21. голод — го́лод укр. го́лод, ст.-слав. гладъ, болг. гладъ́т, сербохорв. гла̑д, словен. glȃd, чеш., слвц. hlad, польск. gɫód, род. п. gɫodu, в.-луж. hɫód, н.-луж. gɫod. Связано чередованием с сербск.-цслав. жльдѣти "жаждать", русск.-цслав. Этимологический словарь Макса Фасмера