1. Большая советская энциклопедия

Глотание

Глота́ние

Сложный рефлекторный акт, при котором в результате сокращения одних и расслабления др. мышц пища переводится из полости рта в пищевод, а затем в желудок. Глотательный рефлекс у человека и позвоночных животных возникает при раздражении заложенных в слизистой оболочке мягкого нёба чувствительных окончаний тройничного нерва, верхних и нижних гортанных и языко-глоточного нервов. Центр Г. находится в продолговатом мозгу на дне четвёртого желудочка. Первая фаза Г. совершается произвольно. Движением щёк и языка комок прожёванной пищи проталкивается в глотку. Сокращение дужек мягкого нёба и корня языка, замыкание носоглоточного пространства, закрытие входа в гортань надгортанником — всё это ведёт к тому, что пищевой комок может протолкнуться только в отверстие пищевода, перистальтические движения которого обеспечивают его дальнейшее прохождение. Г. заканчивается расслаблением мышечного затвора и входа в желудок. Жидкость продвигается по пищеводу под влиянием созданного в глотке давления и собственной тяжести.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. глотание — -я, ср. Действие по знач. глаг. глотать. Малый академический словарь
  2. глотание — Глот/а́/ни/е [й/э]. Морфемно-орфографический словарь
  3. глотание — орф. глотание, -я Орфографический словарь Лопатина
  4. глотание — ГЛОТАНИЕ, сложный пищеварит. рефлекс, при помощи которого корм и вода продвигаются из ротовой полости в глотку, пищевод и желудок. • см. пищеварение Ветеринарный энциклопедический словарь
  5. глотание — Сложный рефлекторный акт, в результате к-рого пища переходит из полости рта в пищевод. У позвоночных в акте Г. участвуют мн. мышцы рта, глотки и начала пищевода... Биологический энциклопедический словарь
  6. Глотание — Последовательность координированных произвольных и непроизвольных (рефлекторных) движений, обеспечивающих продвижение содержимого полости рта в пищевод и желудок. Медицинская энциклопедия
  7. глотание — См. глотать Толковый словарь Даля
  8. глотание — глотание ср. 1. Процесс действия по гл. глотать I 1., глотаться I 1. 2. Результат такого действия. Толковый словарь Ефремовой
  9. Глотание — Есть мышечный акт, посредством которого пища и питье, поступающие в полость рта, переводятся через глотку и пищевод в желудок... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона