1. Большая советская энциклопедия

Гиппуровая кислота

Гиппу́ровая кислота

Бензоилглицин, C6H5CONH2CH2COOH, соединение остатков бензойной кислоты и глицина. Бесцветное кристаллическое вещество, tпл 187,5° С. Образуется у большинства животных и у человека преимущественно в печени. Выводится с мочой. Биологическое значение синтеза Г. к. в организме — связывание бензойной кислоты, освобождающейся при разрушении ароматических соединений, входящих в состав растительных тканей. В клинической практике пробой на синтез Г. к. (проба Квика) устанавливают способность печени обезвреживать ядовитые вещества.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. гиппуровая кислота — Бензоилглицин, один из конечных продуктов обмена веществ у большинства позвоночных. Образуется преим. в печени и меньше — в почках (у собак только в почках) путём связывания бензойной к-ты глицином. Биологический энциклопедический словарь
  2. Гиппуровая кислота — (син.: бензоиламиноуксусная кислота, бензоилгликокол, бензоилглицин) продукт конденсации бензойной кислоты с глицином, образующийся в печени и выводимый из организма с мочой; скорость образования и выделения Г. к. служит одним из показателей функционального состояния печени. Медицинская энциклопедия
  3. ГИППУРОВАЯ КИСЛОТА — ГИППУРОВАЯ КИСЛОТА (бензоилглицин) — C6H5CONHCH2COOH. Образуется у большинства животных и человека главным образом в печени и выводится с мочой; форма связывания и удаления токсичной бензойной кислоты, попавшей в организм с пищей. Большой энциклопедический словарь
  4. Гиппуровая кислота — Открыта в моче травоядных животных еще в конце прошлого столетия (Руэль, Фуркруа и Вокелен); ее принимали сначала за бензойную кислоту. Либих (1829) определил состав и показал, что бензойная кислота представляет только продукт распада Г. кислоты. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона