Агариковые

Ага́риковые

(Agaricales)

порядок класса базидиальных грибов (См. Базидиальные грибы) с мясистыми однолетними плодовыми телами, состоящими из шляпки и ножки. Спорообразующий слой (гименофор) пластинчатый, реже трубчатый, легко отделяется от ткани шляпки. Известно около 3 тыс. видов А. Сюда относятся широко известные лесные грибы, жизнедеятельность которых связана с корнями деревьев (см. Микориза); из трубчатых — белый гриб, подберёзовик, подосиновик, маслёнок, моховик и др.; из пластинчатых — сыроежки, волнушка, рыжик и т. д., а также грибы, растущие на полях, лугах, огородах, в сорных и унавоженных местах, — шампиньоны, навозники и др.; эти грибы съедобны. Один из них — шампиньон двуспоровый — широко культивируется более чем в 20 странах мира. К А. относятся и наиболее опасные ядовитые грибы: бледная поганка, мухоморы (красный, пантерный, поганковидный), сатанинский гриб и некоторые другие. См. также Грибы.

Л. В. Гарибова.

Агариковые

Агариковые: 1 — шампиньон (пластинчатый гриб); 2 — разрез через пластинчатый гименофор; 3 — белый гриб (трубчатый); 4 — разрез через трубчатый гименофор.

Источник: Большая советская энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. АГАРИКОВЫЕ — АГАРИКОВЫЕ — порядок (и семейство этого порядка) класса базидиальных грибов. Плодовые тела из шляпки и ножки. Ок. 8000 видов; съедобные (трубчатые — белый гриб, подосиновик, подберезовик, масленок, моховики и др. Большой энциклопедический словарь
  2. Агариковые — (Agaricales; греч. agarikon древесный гриб) порядок грибов класса базидиомицетов, характеризующихся мясистыми однолетними плодовыми телами, состоящими из шляпки и ножки; спорообразующий слой в виде пластинок или трубочек;... Медицинская энциклопедия
  3. агариковые — Пластинчатые грибы (Agaricales), порядок гименомицетов. Плодовые тела мясистые, реже упругие, перепончатые или кожистые; состоят из шляпки и ножки (обычно центральной). Биологический энциклопедический словарь