Тургор

Или внутриклетное давление — вызывается осмотическими процессами между омывающим растительную клетку почвенным раствором или водой и клеточным соком, заключающим разнообразные осмотически сильные вещества, как напр. соли органических и неорганических кислот и различные сахара; роль полупроницаемой перепонки играет пленчатый слой живой протоплазмы, разрушающийся при отмирании, почему мертвая клетка тургесцировать уже не может. Величину Т. легко определить, плазмолизируя клетку растворами солей определенной осмотической концентрации (см. Осмос и Плазмолиз). Обычно давление это равно 2—3 атмосферам, достигая в отдельных случаях 10, 15 и даже 20 атмосфер. В Т. растение имеет чисто физический источник силы, обусловливающей крепость растения; теряя Т., клетка и все растение "вянет". Будучи тесно связаны со свойствами плазмы как полупроницаемой перепонки, явления в значительной степени зависят от состояния живого содержимого клетки: раздражения, получаемые плазмой извне, могут настолько изменить ее осмотические свойства, что Т. более или менее быстро падает или поднимается (см. Тургесценция). Значительную роль играет Т. в явлениях роста, растягивая во вторую фазу его эластичную оболочку клетки (см. Рост растений).

А. Рихтер.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me

Значения в других словарях

Тургор — (позднелат. turgor — вздутие, наполнение, от лат. turgere — быть набухшим, наполненным) напряжённое состояние клеточной оболочки, зависящее от осмотического давления (См. Большая советская энциклопедия
тургор — орф. тургор, -а Орфографический словарь Лопатина
Тургор — (от лат. turgere быть набухшим, наполненным) — напряженное состояние клеточной оболочки, зависящее от осмотического давления внутриклеточной жидкости, осмотического давления внешнего раствора и упругости клеточной оболочки. Физическая антропология
тургор — ТУРГОР (от позднелат. turgor — вздутие, наполнение), состояние эластической напряжённости, растянутости клеточной стенки, обусловленное оводнённостью клетки. Т. зависит от разности осмотич. давлений внеш. Сельскохозяйственный словарь
тургор — ТУРГОР — напряженное состояние клеток, тканей и органов растений вследствие взаимного давления оболочек клеток и их содержимого. Тургорное давление, возникающее при осмотическом поступлении воды в клетку... Ботаника. Словарь терминов
тургор — (от позднелат. turgor — вздутие, наполнение), напряжённое состояние клеточной оболочки, создаваемое гидростатич. давлением внутриклеточной жидкости. В растит, клетках внутр. давление на клеточную стенку всегда превышает давление на неё наружного раствора. Биологический энциклопедический словарь
ТУРГОР — ТУРГОР, гидростатическое давление в клетках растений и бактерий; результат ОСМОТИЧЕСКОГО нагнетания воды. Вода проникает через полупроницаемую мембрану клетки, в результате чего клетка набухает... Научно-технический словарь
тургор — Внутреннее гидростатическое давление в клетке, вызывающее натяжение клеточной оболочки. У растений – показатель насыщенности влагой. Снижение тургора вызывает процессы увядания и старения клеток. Биология. Современная энциклопедия
Тургор — (turgor; лат. turgeo быть наполненным, набухшим) напряженность и эластичность ткани, изменяющиеся в зависимости от ее физиологического состояния; термин применяется преимущественно для характеристики состояния кожи. Медицинская энциклопедия
ТУРГОР — ТУРГОР (от позднелат. turgor — вздутие, наполнение) — внутреннее гидростатическое давление в живой клетке, вызывающее напряжение клеточной оболочки. Большой энциклопедический словарь
тургор — тургор м. Упругость, эластичность (о коже лица, шеи, тела). Толковый словарь Ефремовой