Петиотизация
См. Петио и Виноделие
Источник:
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
на Gufo.me
Значения в других словарях
- петиотизация — ПЕТИОТИЗАЦИЯ и, ж. Petiot. То же, что петиозация. В Воклюзе для петиотизации попробовали вместо сахарного сиропа, сорговый сок и получили прекрасное, прочное и очень вкусное вино. РМ 1877 5 2 97. Словарь галлицизмов русского языка