Органические кислоты

См. Кислоты органические.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. органические кислоты — ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ, карбоновые кислоты, органич. соединения, содержащие одну или неск. карбоксильных групп (—СООН). Присутствуют во всех живых клетках. Атом водорода карбоксильной группы легко может быть замещён металлом с образованием соли (при физиол. Сельскохозяйственный словарь
  2. органические кислоты — ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ — органические соединения, имеющие свойства кислот. Играют важную роль в обмене веществ, принимают участие в реакциях фотосинтетического цикла... Ботаника. Словарь терминов