Лумп
См. Сахарное производство.
Источник:
Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
на Gufo.me
Значения в других словарях
- лумп — орф. лумп, -а Орфографический словарь Лопатина
- лумп — [англ. lump (sugar)] – сахарный песок невысокого качества, получаемый из отходов рафинадного производства, – первые светлые пески, увариваемые из оттёка, полученного при промывке рафинада. Большой словарь иностранных слов
- лумп — ЛУМП м. не вполне очищенный сахар, из которого варится рафинад; на свеклосахарных заводах: сахар второй варки, между патокой и рафинадом; он переваривается еще раз или два. Толковый словарь Даля