Лафит

Известнейшее первоклассное (1-er cru classé) красное бордоское вино, производимое в коммуне Пойяк (Pauillac), входящей в состав лучшего (по выделке красных вин) винодельческого района департамента Жиронды — Медок. Л. получается, как и все красные вина этого района, преимущественно из следующих сортов винограда каберне (Cabernet-Sauvignon, Gros-Cabernet и Carmenèlle или Carmenère), мерло (Merlot), мальбек (Malbec или Malbeck), вердо (Verdot) и др. Замок Л. принадлежал до 1793 г. Пишару, президенту парламента провинции Гиеннь; после гильотинирования Пишара, сделался национальным достоянием, а затем перешел к Ванлербергу и, переходя из рук в руки, в 1868 г. был куплен за 4500000 фр. бароном Джемсом Ротшильдом, наследники которого, бароны Альфонс, Густав и Эдмунд, владеют им ныне (Ch. Cocks, "Bordeaux et ses vins, classés par ordre de ménte", 5 изд., Paris-Bordeaux, 1886). В имении, принадлежащем шато Л., около 70 гектаров отведено под виноградники. Расход на одни виноградные насаждения достигает 140000 фр. в год, получается же с них ежегодно от 100 до 200 тонн (tonneau=900 литр.) или 900-1800 гкл. (7200-14400 вед.) вина.

В. Таиров. Δ.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. лафит — -а (-у), м. Сорт красного виноградного вина. [франц. lafite] Малый академический словарь
  2. лафит — Лафи́т/ (вино). Морфемно-орфографический словарь
  3. лафит — орф. лафит, -а (вино) Орфографический словарь Лопатина
  4. лафит — ЛАФИТ а, м. lafitte < château-lafitte. 1. Сорт красного виноградного вина. БАС-1. Лафит, латур, ламиссион. Тариф 1766. Тариф 1782. Да будет проклят род злодея! Пускай не в силах будет пить, или стаканами владея, Лафит с цимлянским различить! 1815. Словарь галлицизмов русского языка
  5. лафит — Французское красное вино бордоского типа из округа Медок, получившее распространение в России в последней трети XIX в. как один из основных видов импортного вина. Виноградники Лафит в 1868... Кулинарный словарь
  6. лафит — ЛАФИТ -а (-у); м. [франц. lafite]. Устар. Сорт красного французского вина; вино этого сорта. ● От названия поместья в южной Франции — замок Лафит (Сhâteau Lafite). Толковый словарь Кузнецова
  7. лафит — И шато-лафит, шато-лафита, мн. нет, м. Сорт красного виноградного вина. [От названия места производства – имения в южной Франции Chateau-Lafite – замок Лафит]. Большой словарь иностранных слов
  8. лафит — ЛАФ’ИТ и шато-лафит, шато-лафита, мн. нет, ·муж. Сорт красного виноградного вина. (От названия места производства — имения в южной Франции Chateau-Lafite — замок Лафит). Толковый словарь Ушакова
  9. лафит — Это название одного из сортов красного вина было заимствовано из французского, где Lafitte – по географическому названию, месту производства этого вина. Этимологический словарь Крылова
  10. лафит — лафит м. 1. Сорт красного винограда. 2. Сорт вина из винограда такого сорта. 3. Вино такого сорта. Толковый словарь Ефремовой
  11. лафит — лафи́т "сорт франц. вина" (Бордо) (Мельников). От франц. сhâtеаu Lafitte (община Польяк). Этимологический словарь Макса Фасмера
  12. лафит — См. лафа Толковый словарь Даля
  13. лафит — ЛАФИТ, а (у), м. Сорт красного виноградного вина. | прил. лафитный, ая, ое. Толковый словарь Ожегова