Ез

Или яз, заязок — рыболовная плотина, устраиваемая следующим образом: поперек реки вколачиваются колья в два ряда, один от другого в 21/2 аршин. Сверху колья переплетаются ракитовыми прутьями, в воде же промежуток между ними заваливается землей, дерном или навозом. В образуемой таким образом плотине оставляют отверстия — окошки различной величины, ближе к берегу меньшие, для постановки верш (см.); посредине же реки — более широкие, служащие для свободного пропуска воды и для ловли рыбы. Для первой цели вставляют в окошко (шириной около 4 аршин) так называемый затвор — деревянную раму с натянутой на ней проволочной сетью, не пропускающей рыбу; в другие же окошки вставляют станки, т. е. рамы, на которые натянуты мережи (см.) до 10 аршин длины. Ловля Е. производится, преимущественно зимой, когда рыба, привлекаемая незамерзающей у плотины водой, силой течения вносится в мережевые рукава и набивается туда целыми массами. В Сибири езы устраиваются несколько иначе и разделяются на половинные, т. е. идущие до половины реки, и черезовые — идущие через всю реку, поперек ее русла. Вследствие дороговизны, езы обыкновенно сооружаются целыми обществами рыбаков.

См. Н. Кашин, "Из приаргунского края" ("Журнал Охоты и Коннозаводства", 1869 г.); А. М. Маракуев, "Из Ростовского уезда Ярославской губернии" ("Природа и Охота", 1879, т. III).

С. Б.

Ез — старинная рыболовная податная единица и сооружение; описание устройства царского Е. находится в "Белоозерской езовой книге" под 1585 г. Здесь исчисляется подробно количество леса, потребного для разных частей Е. ("козлы", "переклады", "грузила", "засовы", "стырь", "ворота") и, между прочим, сказано: "а на Езу садят по целовальнику, да по 3 человека сторожей".

Прз.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. ез — ЕЗ или яз м. сев. и вост. частокол или плетень поперек всей реки, чтобы не дать рыбе вверх хода и выловить всю на месте; городьба, перебой, закол, учуг; если не во всю ширину реки, то это заезок. Язы особ. Толковый словарь Даля
  2. Ез — (эз) Частокол или плетень, перегораживающий реку на всю ширину и препятствующий движению рыбы против течения. (Термины российского архитектурного наследия. Плужников В.И., 1995) Архитектурный словарь
  3. ез — "запруда", укр. ïз – то же. См. яз. Этимологический словарь Макса Фасмера
  4. ез — сущ., кол-во синонимов: 6 закол 9 плетень 13 учуг 4 частокол 12 яз 3 ёз 1 Словарь синонимов русского языка