Волнушка

волнуха, волвянка, волосница — гриб Lactarius torminosus Fr. В соленом виде употребляется в пищу, хотя в Западной Европе считается ядовитым. По-видимому, при отваривании ядовитое вещество растворяется.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Волнушка — (Lactarius torminosus) шляпочный гриб рода млечников. Шляпка 5—12 см в диаметре, у молодых В. плоская, затем воронковидная, розоватая, с красноватыми концентрическими зонами и волокнистым краем. Мякоть в свежем виде едкая на вкус. Большая советская энциклопедия
  2. волнушка — См.: 1. волванец 2. волнуха Толковый словарь Даля
  3. волнушка — Волн/у́ш/к/а. Морфемно-орфографический словарь
  4. волнушка — орф. волнушка, -и, р. мн. -шек Орфографический словарь Лопатина
  5. волнушка — ВОЛНУШКА, и, ж. Съедобный пластинчатый гриб со светлой шляпкой. Толковый словарь Ожегова
  6. волнушка — ВОЛНУШКА -и; мн. род. -шек, дат. -шкам; ж. Съедобный пластинчатый гриб с махровым краем розовой шляпки (употребляется в пищу в солёном виде). ◁ Волнуха, -и; ж. Разг. = Волнушка. Толковый словарь Кузнецова
  7. волнушка — волнушка ж. Съедобный пластинчатый гриб с волнистой розовой или белой шляпкой. Толковый словарь Ефремовой
  8. волнушка — Собственно русское образование от старинного существительного волна в значении "шерсть". Название свое этот гриб получил по ворсистой поверхности шляпки. Этимологический словарь Крылова
  9. волнушка — Искон. Суф. производное от волнуха, образованного посредством суф. -ух(а) от волна «шерсть». Название грибу дано по ворсистой поверхности шляпки. См. волвянка. Этимологический словарь Шанского