1. Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона

Вакуум-аппарат

В.-А. есть заводской и лабораторный прибор для выпаривания или перегонки растворов (вытяжек, соков) под уменьшенным давлением паров, то есть при пониженной температуре (вода в пустоте закипает даже при 0°; см. Пары и Упругость паров). Различные В.-А. будут упомянуты в статьях: Выпаривание, Лаборатория, Сахар, Экстракты.

Δ.

Источник: Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. вакуум-аппарат — орф. вакуум-аппарат, -а Орфографический словарь Лопатина
  2. вакуум-аппарат — Ва́куум/-аппара́т/. Морфемно-орфографический словарь
  3. вакуум-аппарат — [ < лат.; см. вакуум] – 1) прибор для выпаривания растворов при пониженном давлении и вследствие этого, при пониженной температуре; 2) аппарат для автоматической подачи горючего в карбюратор, расположенный выше топливного бака Большой словарь иностранных слов