конституционные вещества

КОНСТИТУЦИОННЫЕ ВЕЩЕСТВА — вещества, входящие в состав протопластов и оболочек живых клеток растения. В отличие от запасных веществ и продуктов обмена, К. в. постоянно присутствуют в клетке и не могут быть извлечены без ее разрушения.