гликозиды

ГЛИКОЗИДЫ — производные Сахаров, широко распространенные вещества, молекулы которых состоят из остатков сахара и органического соединения, не относящегося к сахарам (агликона). Растительные Г. в большинстве случаев обладают горьким вкусом или специфическим ароматом.

Источник: Словарь ботанических терминов на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. гликозиды — ГЛИКОЗИДЫ, сложные, безазотистые органич. вещества, молекула которых состоит из углевода и неуглеводного компонента, т. н. агликона (генина). Агликонами могут быть остатки соединений жирного, ароматич. и гетероциклич. рядов. Ветеринарный энциклопедический словарь
  2. гликозиды — орф. гликозиды, -ов, ед. -зид, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. Гликозиды — Продукты соединения (посредством легко гидролизуемых гликозидных связей) циклических 5- и 6-членных сахаров (См. Сахара) с веществами типа спиртов или фенолов. Большая советская энциклопедия
  4. гликозиды — Продукты конденсации циклич. форм моно- или олигосахаридов с разнообразными спиртами, фенолами, меркаптанами, аминами. В образовании гликозидной связи, сопровождающемся отщеплением молекулы воды, участвует полуацетальный гидроксил сахара. Биологический энциклопедический словарь
  5. гликозиды — Органические вещества, молекулы которых состоят из углевода и неуглеводного компонента. Гликозиды наиболее широко представлены в клетках растений, где они осуществляют перенос и хранение различных веществ. Биология. Современная энциклопедия
  6. гликозиды — ГЛИКОЗИДЫ (от греч. glykys — сладкий и eidos — вид) соед., в которых остаток циклич. формы моно- или олигосахарида (гликозильный, или углеводный, остаток) связан с др. орг. остатком (агликоном) через гетероатом; соотв. различают О-, N-, S-гликозиды и др. Химическая энциклопедия
  7. Гликозиды — (син. гетерозиды) производные сахаров, в которых остаток сахара связан через атом кислорода, серы, азота или непосредственно с органическим радикалом, не являющимся сахаром (агликоном); многие Г. токсичны;... Медицинская энциклопедия
  8. ГЛИКОЗИДЫ — ГЛИКОЗИДЫ — органические вещества, молекулы которых состоят из углевода и неуглеводного компонента (агликона) — соединенных т. н. гликозидной связью. Широко распространены в растениях, где могут быть формой переноса и хранения различных веществ. Сердечные гликозиды наперстянки применяют в медицине. Большой энциклопедический словарь