водный дефицит растений

ВОДНЫЙ ДЕФИЦИТ РАСТЕНИЙ — невыгодное для растений соотношение между расходом и приходом воды, когда интенсивность испарения воды значительно превосходит интенсивностъ ее поглощения.

Источник: Словарь ботанических терминов на Gufo.me