ядовитые грибы
ядови́тые грибы
Содержат ядовитые вещества – токсины. По характеру вызываемых отравлений их делят на 3 группы: с местным раздражающим действием, вызывающие пищевые отравления (напр., рядовка тигровая); вызывающие нарушение деятельности нервной системы (мухомор красный и др., ряд рядовок, говорушек); смертельно ядовитые (бледная поганка, мухоморы вонючий и весенний, паутинник оранжево-красный). Попав в организм человека, токсины гриба не сразу вызывают заметные болезненные симптомы. Только после наступления необратимых изменений в некоторых внутренних органах появляются первые признаки отравления.
Источник:
Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия
на Gufo.me
Значения в других словарях
- ядовитые грибы — ЯДОВИТЫЕ ГРИБЫ — грибы, которые при использовании в пищу могут вызвать отравления человека и животных содержащимися в них ядовитыми веществами различной химической природы. Ботаника. Словарь терминов