холодостойкость

холодосто́йкость

Растений, способность растений легко переносить длительные низкие температуры (от 0° до 10 °С). Разные растения переносят низкие температуры по-разному. Напр., тропические растения отмирают при температуре 1—10 °С, а арктические виды (арктический хрен и др.) переносят морозы до –46 °С, после чего весной, оттаяв, продолжают расти и цвести. Существуют также морозостойкие растения, которые не погибают при замерзании, и зимостойкие, которые переносят как замерзание, так и другие неблагоприятные условия зимнего периода. Растения погибают от мороза из-за разрушения плазмы клетки. Повышенную их морозостойкость связывают с некоторыми физиологическими процессами, происходящими под влиянием низких температур, в частности с накоплением сахара и повышением концентрации клеточного сока, что увеличивает устойчивость протоплазмы. Повышению морозостойкости культурных растений способствует их закаливание, напр. при выращивании рассады.

Источник: Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. холодостойкость — -и, ж. Свойство по знач. прил. холодостойкий. Холодостойкость некоторых сортов винограда. Холодостойкость дикой пшеницы. Малый академический словарь
  2. холодостойкость — ХОЛОДОСТ’ОЙКОСТЬ, холодостойкоски, мн. нет, ·жен. (спец.). Способность не поддаваться действию холода. Холодостойкость дикого сахарного тростника. Толковый словарь Ушакова
  3. холодостойкость — ХОЛОДОСТОЙКОСТЬ — устойчивость растений к низким положительным температурам окружающей среды (1—10°C). Ботаника. Словарь терминов
  4. холодостойкость — Холод/о/сто́й/к/ость/. Морфемно-орфографический словарь
  5. холодостойкость — холодостойкость ж. Отвлеч. сущ. по прил. холодостойкий Толковый словарь Ефремовой
  6. Холодостойкость — Растений, способность растений длительное время переносить низкие положительные температуры (от 1 до 10 °С). Х. следует отличать от морозоустойчивости (См. Большая советская энциклопедия
  7. холодостойкость — орф. холодостойкость, -и Орфографический словарь Лопатина