1. Биология. Современная энциклопедия

сахарный тростник

са́харный тростник

Род преимущественно многолетних злаков. Включает 5—6 видов. Родина – Юго-Восточная Азия. Выращивают (в Индии, Бразилии, на Кубе, в Средней Азии) сахарный тростник благородный, дающий более половины мирового производства сахара. Стебель высокий (до 7—9 м), многоузловой, но не полый (как у большинства злаков), а с сочной сердцевиной, содержащей до 20% сахарозы. Сердцевину употребляют как лакомство без переработки, но в основном это сырьё для получения сахара. Крупнейшие производители тростникового сахара – Куба и Германия.

Источник: Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Сахарный тростник — (Saccharum) род многолетних сахароносных растений (См. Сахароносные растения) семейства злаков. Стебель прямой высокий (до 6 м). Метёлка крупная, мягкоопушённая, с членистыми веточками. Большая советская энциклопедия
  2. сахарный тростник — САХАРНЫЙ ТРОСТНИК (Saccharum), род многолетних травянистых р-ний сем. мятликовых, сахароносная культура. Сахарный тростник благородный. 5 — 10 видов произрастающих в осн. в тропиках и субтропиках Азии и Африки; в СССР I вид — С. т. дикий (S. Сельскохозяйственный словарь
  3. сахарный тростник — (Saccharum), род многолетних (вне тропиков — однолетних) растений сем. злаков. Стебли выс. до 6 м и толщ, до 5 см. Соцветие — сильно разветвлённая метёлка дл. 70— 90 см, пушистая от длинных шелковистых волосков, окружающих каждый колосок. Биологический энциклопедический словарь
  4. Сахарный тростник — (Saccharum officinarum L.) — многолетнее травянистое растение из сем. злаков. разводимое во многочисленных разновидностях под тропиками, от 35° с. ш. до 30° ю. ш., а в Южной Америке поднимающееся в горы на высоту до 6000; в диком состоянии... Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона
  5. САХАРНЫЙ ТРОСТНИК — САХАРНЫЙ ТРОСТНИК — род преимущественно многолетних трав семейства злаков. 5-10 видов. Выращивают сахарный тростник благородный, в основном в Индии, Бразилии, на Кубе, в Ср. Азии (небольшие плантации). В стеблях до 20% сахаров. Др. Большой энциклопедический словарь