1. Биология. Современная энциклопедия

злаки

зла́ки

(мятликовые), семейство однодольных растений. Включает ок. 650 родов и ок. 10 тыс. видов, распро-странённых повсеместно. Играют большую роль в сложении травяного покрова лугов, степей, прерий и т.д. Многолетние или однолетние травянистые растения (кроме деревянистых бамбуков) с цилиндрическими узловатыми стеблями и двухрядными очередными листьями, состоящими из охватывающего стебель влагалища и листовой пластинки, обычно линейной или ланцетной. У основания пластинки расположен вырост (язычок). Цветки собраны в колоски, образующие более сложные соцветия – метёлки, кисти, колосья или головки. Типичный многоцветковый колосок состоит из оси и очерёдно расположенных на ней двух рядов чешуй. Две нижние чешуйки не несут цветков и называются колосковыми, остальные (цветковые) несут в пазухах по цветку. Опыление ветром. Плоды – зерновки, переносятся ветром или животными. Среди злаков важные продовольственные культуры – пшеница, рожь, ячмень, овёс, рис, кукуруза, сахарный тростник, ценные кормовые травы – тимофеевка, ежа сборная, овсяница и др. Злаки – прекрасные газонные растения; хорошо закрепляют подвижные пески, насыпи и т.п. Бамбук и тростник используют в бумажной промышленности, для строительства и различных поделок.

Источник: Биология. Современная иллюстрированная энциклопедия на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Злаки — (Poaceae, или Gramineae) семейство однодольных растений. Однолетние, двулетние или многолетние травы, реже кустарниковидные или древовидные формы. Стебель... Большая советская энциклопедия
  2. Злаки — Злаки см. Земледелие. Библейская энциклопедия Брокгауза
  3. злаки — ЗЛАКИ, семейство р-ний; то же, что мятликовые. Сельскохозяйственный словарь
  4. ЗЛАКИ — ЗЛАКИ, представители 8000 видов класса Monocotyledonae (см. ОДНОДОЛЬНЫЕ), недревесных растений с волокнистыми корнями и длинными, узкими листьями, скрывающими полые стебли с сочленениями. Научно-технический словарь
  5. злаки — Мятликовые, порядок (Poales) однодольных растений и единств, семейство этого порядка (Роасеае, или Gramineae). Обособленная и высокоспециализир, группа, обычно сближаемая с сем. флагелляриевых (Flagellariaceae) порядка рестиевых. Биологический энциклопедический словарь
  6. злаки — ЗЛАКИ -ов; мн. (ед. злак, -а; м.). Растения со стеблем в виде полой коленчатой соломины и с мелкими цветками в колосьях, метёлках З. — мятлик, тимофеевка, бобовые. Семейство злаков. Хлебные з. Кормовые з. ◁ Злаковый, -ая, -ое. З-ые растения. З-ые степи (поросшие злаками). Толковый словарь Кузнецова
  7. злаки — ЗЛ’АКИ, злаков, ед. злак, злака, ·муж. (бот.). Название семейства однодольных растений. Хлебные злаки (пшеница, рожь, овес, кукуруза, просо ·и·др. ). Луговые злаки. Толковый словарь Ушакова
  8. злаки — злаки мн. Семейство однодольных растений, к которому относятся пшеница, рис, рожь, овес, кукуруза, сорго, тимофеевка, мятлик и т.п.; мятликовые. Толковый словарь Ефремовой
  9. ЗЛАКИ — ЗЛАКИ (мятликовые) — семейство однодольных растений. Травы, реже древовидные формы (бамбуки). Мелкие цветки собраны в простые соцветия — колоски, образующие сложные соцветия — колос, султан, метелку и др. Ок. 10 тыс. видов (ок. 650 родов). Большой энциклопедический словарь
  10. Злаки — (Gramineae Juss., см. таблицу рисунков) — одно из самых обширных и полезных для человека семейств растений. ЗЛАКИ. 1. Festuca ovina (овсяница). 2. Cynosurus cristatus. 3. Phalaris canariensis (канареечное семя). Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона