1. Биологический энциклопедический словарь

янтарная кислота

НООССН2СН2 СООН, дикарбоновая к-та. В свободном и связанном виде обнаружена в тканях растений и животных, в янтаре, буром угле и др. В больших кол-вах синтезируется при бактериальном разложении нек-рых органич. к-т (яблочной, винной); образуется при спиртовом брожении. Соли Я. к. (сукцинаты) — промежуточные продукты цикла трикарбоновых к-т и глиоксилатного цикла. Богатый энергией тиоэфир Я. к. и кофермента А — сукцинилкофермент А — участвует в синтезе метионина, порфиринов и др. соединений; образуется в цикле трикарбоновых к-т при окислит, декарбоксилировании кетоглутаровой к-ты. В результате деацилирования сукцинилкофермента А образуются молекулы ГТФ (АТФ).

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me

Значения в других словарях

  1. Янтарная кислота — Этан-1,2-дикарбоновая кислота, HOOCCH2CH2COOH; бесцветные кристаллы, растворимые в спирте, эфире и воде tпл. 185° С, плотность 1,563 г/см3 (20 °С). Большая советская энциклопедия
  2. янтарная кислота — ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА (бутандиовая кислота) HOOC(CH2)2COOH мол. м. 118,09; бесцветные кристаллы; т. пл. 108 °C; возгоняется при 140 °C/1–2 мм. рт.ст. Химическая энциклопедия
  3. Янтарная кислота — Природная дикарбоновая кислота ациклического ряда, участвующая в цикле трикарбоновых кислот; применяется при изготовлении красителей, инсектицидов и некоторых лекарственных средств. Медицинская энциклопедия
  4. ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА — ЯНТАРНАЯ КИСЛОТА — НООС(СН2)2СООН, бесцветные кристаллы, Tпл 188 °С. Ее соли и эфиры называются сукцинатами. В небольших количествах содержится в янтаре, бурых углях и др. Применяют для получения синтетических смол, в органическом синтезе. Большой энциклопедический словарь