эремурус

Ширяш (Eremurus), род травянистых растений сем. асфоделовых (Asphodelaceae) порядка лилейных. Иногда из него выделяют неск. самостоят, родов. Листья прикорневые, дл. 30—100 см, линейные. Цветонос намного длиннее листьев (напр., у Э. мощного — Е. robustus — до 2 м); соцветие — многоцветковая кисть (у Э. Ольги — Е. olgae — до 500 цветков); околоцветник белый, жёлтый, розовый, красноватый или бурый; плод — шаровидная коробочка. Св. 60 видов, на Ю.-В. Европы и в Азии; в СССР—ок. 50 видов, от Крыма и Кавказа до Алтая (наибольшее число видов в Ср. Азии — 45). Обитают в степях, пустынях, на открытых склонах гор до выс. 3500 м. Мн. виды Э. декоративны. В корнях нек-рых видов (напр., Э. замечательного — Е. spctabilis) содержится полисахарид эремуран, ценный заменитель гуммиарабика, используемый иногда для получения клея; из листьев добывают краску; молодые побеги и корни Э. съедобны. Медоносы. 8 видов в Красной книге СССР.

↑ Эремурус замечательный: а — цветок, б — плод.