ферментные яды

Вещества разл. химич. природы, специфически тормозящие активность определ. ферментов. В низких концентрациях подавляют жизненно важные физиол. функции организма и могут использоваться в качестве ядохимикатов, отравляющих веществ и т. п. Термин «Ф. я.» используют иногда по отношению к ферментам, входящим в состав яда змей, пчёл, скорпионов и др.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Ферментные яды — Вещества различной химической природы, специфически подавляющие активность определённого фермента (См. Ферменты) или группы родственных ферментов. По существу Ф. Большая советская энциклопедия