триптофан

Незаменимая аминокислота. В небольших кол-вах содержится во мн. природных белках. Участвует в образовании никотиновой к-ты и серотонина (у млекопитающих, в т. ч. человека), пигментов глаз оммахромов (у насекомых), гетероауксинов, индиго, ряда алкалоидов (у растений). Нарушения обмена Т. приводят к слабоумию, а также могут служить показателями таких заболеваний, как туберкулёз, рак, диабет. Недостаток Т. в кормах и пище может быть причиной функц. и органич. расстройств у животных и человека. Пищ. ценность мн. белков можно повысить добавками синтетич. Т.

См. формула при ст. аминокислоты.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Триптофан — Β-(β-индолил)-α-аминопропионовая кислота, одна из важнейших природных аминокислот (См. Аминокислоты). Существует в виде оптически активных L- и D- и рацемической DL-формы. В небольших количествах L-T. входит в состав гаммаглобулинов (См. Большая советская энциклопедия
  2. триптофан — орф. триптофан, -а Орфографический словарь Лопатина
  3. триптофан — ТРИПТОФАН [2-амино-3-(3-индолил)пропионовая кислота, β-(3-индолил)-α-аминопропионовая кислота, β-3-индолилаланин, Trp, W] мол. м. 204,22; бесцветные кристаллы; т. пл. D,L-T. 283–285 °C; для D-T. т. пл. (концентрация 1 г в 100 мл воды), для L-T. Химическая энциклопедия
  4. ТРИПТОФАН — ТРИПТОФАН (аминокислота, C13H10O2N2). Впервые выделена в 1902 г. Необходима для синтеза никотиновой кислоты (витамина РР). Животные не могут синтезировать триптофан, поэтому необходимое количество его должно быть получено с пищей. Научно-технический словарь
  5. Триптофан — Незаменимая в питании человека моноаминомонокарбоновая гетероциклическая аминокислота; входит в состав многих белков (например, глобулинов сыворотки крови, казеина) и участвует в процессе биосинтеза никотиновой кислоты и серотонина. Медицинская энциклопедия
  6. триптофан — ТРИПТОФАН -а; м. Одна из аминокислот, входящая в состав гамма-глобулина, казеина и других белков. Добавки триптофана к белкам. Толковый словарь Кузнецова
  7. ТРИПТОФАН — ТРИПТОФАН — гетероциклическая аминокислота. Входит в состав гамма-глобулинов, казеина и других белков. Используется клетками млекопитающих для биосинтеза никотиновой кислоты (витамин РР) и серотонина, насекомыми — пигмента глаз... Большой энциклопедический словарь