польский гриб

(Xerocomus badius), гриб рода моховик. Шляпка диам. 4— 12 см, ножка дл. 4—9 см, толщиной 1—4 см. Внешне похож на белый гриб. При надавливании трубчатый слой становится синевато-зелёным, а мякоть на изломе синеет, затем буреет. Распространён в Евразии, Сев. Америке, Австралии; в СССР — в Европ. части, в Сибири. Растёт преим. в сосновых лесах. В Зап. Европе считается одним из лучших съедобных грибов, в СССР — второсортным.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me


Значения в других словарях

  1. Польский гриб — (Boletus badius) губчатый шляпочный гриб семейства болетусовых. Внешне похож на белый гриб. Шляпка 4—10 см, полушаровидная, выпуклая, затем плоская, чаще клейкая, бурая или каштановая; трубчатый слой её сначала беловатый, затем зеленовато-жёлтый. Большая советская энциклопедия