метилметионинсульфоний-хлорид

S- метилметионинсульфоний-хлорид, витамин U, HOOCCH(NH2)CH2CH2S + (CH3)2Cl, физиологически активное вещество. Присутствует в овощах, богат им капустный сок. В организме служит донором метильных групп в реакциях биол. метилирования. Применяют при лечении язвенной болезни.

Источник: Биологический энциклопедический словарь на Gufo.me